product Name：maltol propionate
- Maltolpropionate; 2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl propanoate
- 68555-63-5
- 271-440-0
- C9H10O4
- 182.1733
- InChI=1/C9H10O4/c1-3-8(11)13-9-6(2)12-5-4-7(9)10/h4-5H,3H2,1-2H3
- 1.19g/cm3
- 317.8°C at 760 mmHg
- 1.5
- 141.5°C
- 0.000376mmHg at 25°C
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